Клиент V2Ray может работать в двух режимах.
Как прокси-сервер перенаправляет трафик через HTTP или SOCKS-прокси, и позволяет гибко настраивать маршруты для определенных IP или доменов. Он не требует создания отдельного сетевого интерфейса, а действует на уровне приложений или системного прокси. Обычно в таком режиме на Windows устройствах IP меняется только в браузерах.
Также его можно запустить как VPN. Часто этот режим называется TUN. В таком случае создается виртуальный интерфейс, через который маршрутизируется весь сетевой трафик устройства, подключенного к VPN. Этот интерфейс добавляется в сетевую конфигурацию устройства.